レシピ（１人前）

舞茸　１パック
しめじ　１袋
ベーコン　（５枚入り、３パック）
カットネギ　少々
ごま油　大さじ１／２

※調味料
砂糖　小さじ１／２
しょうゆ　大さじ２

１．舞茸、しめじは根本をカットして、ほぐします。
２．フライパンにごま油を入れて熱し、舞茸、しめじを入れ中火で炒めます。
３．ある程度、ごま油を全体に行き渡らせてから、タイマーで30秒間、フタをしてしんなりさせます。
４．フタを開けたら、もっと色が変わりしんなりするまではしで転がしながら焼きます。
５．調味料と、ベーコン、カットネギを加えて調味料が全体に行き渡り、ネギがしんなりするまで炒めます。
６．お皿に盛りつけます。
出来上がり！

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