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日頃のレシピ
2021-09-06 05:28:06 *サトイモ入り味噌ラーメン*レシピ(1人前)
サトイモ(下処理の済んだもの)1袋
袋麺(味噌ラーメン)1袋
ベーコン 5枚
水 500ml
仕上げ
カットネギ(コネギ)少々
カットネギ(白ネギ)少々
いりごま(白)少々
1.サトイモを袋から出して煮汁ごと鍋に入れます。
2.水500mlを同じく鍋に入れて、弱火で沸騰させます。
3.沸騰したら、袋麺の袋を開けて、麺を入れ茹でます。茹で時間は、袋麺に書いてある時間マイナス30秒です。
4.茹で上がったら、味噌の粉を入れます。麺をほどいて、だし汁と麺をなじませた後、器に盛ります。
5.仕上げにカットネギ(コネギ:緑)を周囲に散らせます。その後、白ネギを中央にこんもり乗せます。最後にいりごまを散らします。
出来上がり!
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